Ein "Ingwer-Zitronen-Shot" morgens auf nüchternen Magen bringt den Kreislauf in Schwung. Der hohe Gehalt an Vitamin C der Zitronen stärkt die Abwehrkräfte und beugt somit Erkältungen vor. Zudem wirkt der im Ingwer enthaltene Naturstoff Gingerol auf natürliche Weise schmerzlindernd, schleimlösend und entzündungshemmend.
Die Zubereitung ist einfach: 70 Gramm Ingwer schälen und in kleine Würfel schneiden, 3 Bio-Zitronen auspressen. Die beiden Zutaten mit 2 Esslöffel Honig und 250 Milliliter Wasser in einem Mixer gut pürieren und den Saft in eine Glasflasche fein durchsieben. Im Kühlschrank ist der Drink bis zu einer Woche lang haltbar.