Die sog. latente (lat. latens "verborgen", "heimlich") oder verborgene Wärme, die auch Umwandlungswärme genannt wird, ist die Wärmemenge, die bei der Änderung fester, flüssiger oder gasförmiger Aggregatzustände verbraucht oder freigesetzt wird. In der Klimatologie wird mit latenter Wärme die bei der Verdunstung des in der Luft enthaltenen Wasserdampfes verbrauchte Energie bezeichnet, die bei der Kondensation des Wasserdampfes in fühlbare Wärme überführt wird.